こんにちは！ J:COM所沢の茶の花こまちです。
自然観察が大好きな女性広報です☆＝
きょうは、雨のせいもあって（＾＾； 気温も10度ほどで冷えていますね。
1月中旬頃の寒さだそうです。皆さま、どうぞ体調管理にはお気をつけくださいね。
茶の花こまちは先週、所沢のお友達のおウチに伺った時に
大きな柚子鬼柚子（またの名を獅子柚子、大柚子）を拝見させていただきました！
お鍋や温かいおうどんが美味しい季節に大活躍する柚子の王様のような大きさです☆＝
手が届く高さの鬼柚子は、まだ少々青かったのですが
茶の花こまちの手と比べてみてください（＾＾） ちびっ子の顔くらいの大きさがあります！
鬼柚子、獅子柚子、大柚子などと呼ばれておりますが
ブンタン（ザボン）の仲間だそうです。と申しましても（＾＾； 果実を食べることはほとんどないそうで
やはり活躍するのは柚子のように果皮の部分のようです。
柚子湯はもちろん、おうどんやお蕎麦などに使う薬味にも使われるそうです（＾＾）
なかでも、マーマレードにする方が多いようです♪ そしてそれが美味しいそうなのです（＾〜＾*
お友達のご両親は、観賞用に栽培されているとのことでしたが
マーマレードにすると美味しいというお話をお知らせしたいと思います☆＝
自然観察が大好きな女性広報です☆＝
きょうは、雨のせいもあって（＾＾； 気温も10度ほどで冷えていますね。
1月中旬頃の寒さだそうです。皆さま、どうぞ体調管理にはお気をつけくださいね。
茶の花こまちは先週、所沢のお友達のおウチに伺った時に
大きな柚子鬼柚子（またの名を獅子柚子、大柚子）を拝見させていただきました！
お鍋や温かいおうどんが美味しい季節に大活躍する柚子の王様のような大きさです☆＝
手が届く高さの鬼柚子は、まだ少々青かったのですが
茶の花こまちの手と比べてみてください（＾＾） ちびっ子の顔くらいの大きさがあります！
鬼柚子、獅子柚子、大柚子などと呼ばれておりますが
ブンタン（ザボン）の仲間だそうです。と申しましても（＾＾； 果実を食べることはほとんどないそうで
やはり活躍するのは柚子のように果皮の部分のようです。
柚子湯はもちろん、おうどんやお蕎麦などに使う薬味にも使われるそうです（＾＾）
なかでも、マーマレードにする方が多いようです♪ そしてそれが美味しいそうなのです（＾〜＾*
お友達のご両親は、観賞用に栽培されているとのことでしたが
マーマレードにすると美味しいというお話をお知らせしたいと思います☆＝
